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Aspic de Melões com Hortelã
Ingredientes
2 und gelatina em pó diet de maracujá
¼ und melão Gália
2 csp folhas de hortelã
4 und rodelas de abacaxi
abacaxi em calda para decorar
Modo de Preparo
1. Com um boleador corte o melão e guarde na geladeira;
2. Prepare a gelatina seguindo as instruções da embalagem e deixe esfriar;
3. Coloque os melões numa tigela molhada e revolva misturando com as folhas de hortelã picadinhas;
4. Despeje a gelatina e leve à geladeira até endurecer;
5. Mergulhe a tigela em água quente rapidamente e vire no prato de servir;
6. Decore com as rodelas de abacaxi e folhas de hortelã e, se quiser, no centro, algumas bolinhas de fruta.
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